按照《舞钢市餐饮服务单位“红黑榜”制度》规定,舞钢市市场监管局进行了2021年第二期“红黑榜”评比。根据检查评比结果,本期无餐饮单位达到红榜要求,只确定“黑榜”一家单位。
一家黑榜单位主要存在食品安全责任意识不强,环境卫生差,食品、食品原料及非食品混放,未按照要求履行进货查验义务,餐饮具未及时清洗、保洁,消毒设施未启用等现象,属存在较大食品安全隐患单位。
“黑榜”经营者所在的市场监督管理所在“黑榜”名单公布后的7个工作日内,根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定,对该经营者按照《餐饮服务日常监督检查要点表》所列30项检查内容进行全覆盖监督检查,判定结果为“不符合”存在较大食品安全风险的,经营者应该立即停止食品生产经营活动。拒不停业整顿的,按照食品安全法第一百二十六条第一款的规定进行处理。
舞钢市市场监督管理局将定期(特殊季节、特殊时段随时推出)发布餐饮服务单位红黑榜,名单在电视、报纸、微信公众号、抖音、微博等平台公布,接受监督。
希望广大群众积极参与监督,举报餐饮单位违法行为,共同创造餐饮食品安全消费环境。举报电话:12315。
“黑榜”单位
名称:舞钢市寺坡和记涮牛肚
地址:舞钢市寺坡一马路北段路东