为保障在校师生食品安全,进一步提升辖区餐饮企业诚信经营意识,以良好的信用建设不断夯实食品安全的基石,提升校园食品安全水平,6月17日,寺坡街道开展校园食品安全专项检查,同时,工作人员结合近年来“食品安全犯罪典型案例”“315曝光食品安全视频”等真实案例,强化辖区企业、商户对食品安全的理解和重视,真正让诚信意识和安全意识根植于心、落实于行。。
检查组先后来到舞钢公司幼儿园、舞钢市实验高级中学,细致查看了食堂集中用餐环境、食品加工环境、食材采购储存情况,详细了解了学校食品安全主体责任落实、人员心理健康管理、教师陪餐制度等工作执行情况,查阅了食品安全管理、事故应急处置等台账资料,引导辖区餐饮企业、商户树牢诚信经营和守法经营意识,坚持把食品安全放在企业发展的首位。
舞钢公司幼儿园党支部书记 胡跃武:“我们舞钢公司幼儿园非常重视幼儿食品安全,在街道的指导帮助下,做好日常的采购、索证索票,严把食品质量入口关,确保每天幼儿吃的健康,家长放心。”
舞钢市实验高级中学总务处主任 杨草原:“平时学校食堂的管理工作是重中之重,周检查、月汇报,专门配备了一个膳食主任,每天都要到食堂来,平时注重的工作就是食材、消毒,就是为了保障学生的食品安全,给学生一个安全、祥和的生活学习氛围。”
据了解,长期以来,市委、市政府持续做好校园食品安全监管工作,要求相关部门切实增强责任意识,坚持源头严防、过程严管、风险严控,时刻绷紧校园食品安全这根弦,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
下一步,寺坡办事处将持续开展形式多样的诚信宣传活动,扩大信用宣传覆盖面,努力营造“人人关注、人人参与、人人享有”的信用环境。